المنظمة العربية للتنمية الزراعية تطلق دورة تدريبية لمواجهة تحدي الفاقد والهدر في المحاصيل الزراعية

تابع :صموئيل نبيل اديب

في خطوة استراتيجية نحو تعزيز الأمن الغذائي العربي، أطلقت المنظمة العربية للتنمية الزراعية اليوم الأحد، الدورة التدريبية القومية حول “تقدير الفاقد والهدر في المحاصيل الزراعية” في القاهرة. تهدف الدورة، التي تستمر حتى 18 سبتمبر الجاري، إلى بناء قدرات متخصصة في الدول العربية لمواجهة أحد أكبر التحديات التي تواجه القطاع الزراعي.

تحدي الفاقد والهدر يهدد الأمن الغذائي

افتتح المدير العام للمنظمة الدورة بكلمة ترحيبية، شدد فيها على أن الفاقد والهدر في المحاصيل الزراعية يمثلان عائقًا كبيرًا أمام تحقيق الأمن الغذائي المستدام. وأوضح أن الدراسات تشير إلى أن نسبة الفاقد قد تصل في بعض السلع إلى 30-40% من إجمالي الإنتاج. يعود ذلك إلى مجموعة من العوامل، منها الممارسات الزراعية غير الملائمة، وضعف تقنيات الحصاد والتخزين، ونقص البنية التحتية اللوجستية، بالإضافة إلى سلوكيات الاستهلاك.

بناء القدرات وتوحيد المنهجيات

تأتي هذه الدورة في إطار حرص المنظمة على تعزيز التعاون العربي وتبادل الخبرات، وتهدف إلى تمكين الكوادر الوطنية من استخدام منهجيات موحدة لقياس الفاقد والهدر. سيساهم ذلك في تزويد شبكة المعلومات التسويقية العربية ببيانات دقيقة، تدعم صياغة سياسات زراعية فعالة وتطوير حلول عملية قابلة للتطبيق.

برنامج تدريبي شامل

يتضمن البرنامج التدريبي، الذي يمتد على مدار خمسة أيام بإجمالي 30 ساعة، محاضرات تفاعلية وتطبيقات عملية ودراسات حالة واقعية. سيغطي البرنامج مفاهيم وأطر الحد من الفاقد والهدر، وأسباب حدوثه، ومنهجيات وأدوات القياس الكمية والنوعية. كما سيتم التدريب على جمع وتحليل البيانات الميدانية، وربطها بمواسم الإنتاج والتسويق، بالإضافة إلى صياغة تقارير وتوصيات عملية. وسيتم تطبيق دراسة حالة على محاصيل استراتيجية مثل القمح أو الطماطم أو البطاطس.

تستهدف الدورة المهندسين الزراعيين والفنيين من الوزارات والهيئات المختصة، بالإضافة إلى الباحثين والأكاديميين العاملين في مجالات الأمن الغذائي.

مبادرة لتعزيز الكفاءة وتبادل المعرفة

واختتم المدير العام كلمته بالتأكيد على أن هذه الدورة تمثل محطة هامة في مسيرة المنظمة نحو تعزيز كفاءة سلاسل القيمة الزراعية. وتعتبر هذه الدورة منصة معرفية وعملية لفتح المجال أمام مشاريع مشتركة بين الدول العربية، بما يسهم في تحقيق تنمية زراعية مستدامة.

يذكر أن المنظمة تعمل حاليًا على توثيق جميع الدورات التدريبية والندوات لتكون متاحة على موقعها الإلكتروني، بهدف توسيع قاعدة المعرفة الزراعية وإتاحتها للجميع.

“البيئة” ترعى انطلاق فعاليات النسخة الرابعة من معرض بيوفاخ السعودية 2025 بالرياض نوفمبر المقبل